La Concejalía de Fiestas del Ayuntamiento de Torrevieja ha abierto el plazo de inscripción desde el lunes 4 hasta el viernes 15 de noviembre para participar en el XXIX Concurso de Paellas, que se celebrará el próximo 6 de diciembre, en el recinto de mercados del parque Antonio Soria, con motivo de la celebración de las Fiestas Patronales 2019.

En el multitudinario y popular concurso podrán participar un máximo de 80 grupos solicitantes por orden de inscripción, aunque fuera de concurso el número es ilimitado, por lo que quien quiera apuntarse puede hacerlo.

Todos los ingredientes correrán a cargo de la Concejalía de Festejos (con máximo de 1 kilo de arroz por concursante) excepto los recipientes, utensilios de cocina y paelleras.

Los participantes deberán presentarse en el recinto de mercados (parque Antonio Soria), no antes de las 9 horas y el concurso comenzará a las 13 horas y la degustación por parte del jurado se realizará de 14 a 15 horas.

Los participantes en el concurso optarán a seis premios y se valorarán del 1 al 4, la presentación, el sabor, la textura del arroz y el punto de cocción.

Todos las personas interesadas y que se encuentren empadronadas en el municipio se pueden inscribir en las oficinas del Registro General u oficinas del PROP del Ayuntamiento de Torrevieja. Los participantes deberán aportar el nombre del cocinero, nombre del grupo o peña, dirección y teléfono de contacto.

Más información: Registro o PROP del Ayuntamiento de Torrevieja, oficina municipal de Turismo del paseo de Vista Alegre y en el punto de Información de la planta baja del Consistorio salinero.